Rommi-mokkapalat
recept

Herkulliset rommi-mokkapalat yhdistävät suklaan, kahvin ja rommin ainutlaatuisella tavalla. Ne sopivat täydellisesti kahvipöytään tai makeaksi välipalaksi.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: noin 20 palaa

Ainekset

- 1 msk kakaopulveria
- 2 dl maitoa
- 1 pkt tomusokeria (tai hieman vähemmän)
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 tl leivinjauhetta
- 4 kananmunaa
- 0,5 dl juoksevaa margariinia
- 1 msk tummaa rommia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 4 rkl vahvaa kahvia
- 3 dl sokeria

Ohjeet

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kakaopulveri, leivinjauhe ja vaniljasokeri) keskenään.
3. Lisää kuivaseos munavaahtoon vuorotellen maidon kanssa.
4. Lisää juokseva margariini, rommi ja vahva kahvi taikinaan ja sekoita hyvin.
5. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan (n. 25x35 cm) ja tasoita pinta.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.
8. Koristele tomusokerilla halutessasi.

Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 24 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 12 g

Betyg: 4.48 (1324 recensioner) ★★★★★ dela