Mokkapalat
recept

Mokkapalat är läckra chokladbakverk som passar perfekt till kaffebordet. Tillagningstid ca 1 timme. Serverar 12-15 bitar.
Ingredienser:
- 3 dl socker
- 1½ msk kakao
- 50 g smält smör
- 4 st ägg
- 500 g florsocker (ett paket)
- 5½ dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 msk starkt snabbkaffe
- 2 dl mjölk
Instruktioner:
1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker tills blandningen är fluffig.
3. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker) tillsammans.
4. Tillsätt de torra ingredienserna och det smälta smöret växelvis med mjölken. Tillsätt även snabbkaffet.
5. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i en ugnsform klädd med bakpapper.
7. Grädda i 175 grader i ca 25-30 minuter.
8. Låt svalna och sikta florsocker över innan servering.
Näringsinformation per bit (beräknat):
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 4 g

Betyg: 3.82 (3434 recensioner) ★★★★★ dela