Rommi-Ananakset
recept

En läcker efterrätt som kombinerar sötman från färsk ananas och den varma smaken av rom. Perfekt som en sommarnjutning!
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 färsk ananas
- 2 msk smör
- 3 msk farinsocker
- 1 dl rom
- Kookossorbet till servering

Instruktioner:

1. Skala och skiva ananasen i cirka 1-1,5 cm tjocka skivor.
2. Värm smöret i en panna på medelhög värme.
3. Tillsätt farinsockret i pannan och rör om tills sockret smälter.
4. Lägg i ananasskivorna i pannan och stek i cirka 3-4 minuter på varje sida, tills de får en fin gyllenbrun färg.
5. Häll rommen i pannan och låt koka upp en stund tills alkoholen avdunstar.
6. Servera de varma rommi-ananasen med kookossorbet.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Proteiner: 1 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 10 g
Sockerarter: 20 g

Betyg: 3.54 (4251 recensioner) ★★★★★ dela