Riitan murea appelsiinikakku
recept

En saftig och aromatisk kaka med smak av apelsin och choklad.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 8-10

Ingredienser

- 3 st ägg
- 2 tsk bakpulver
- 1 st rivet apelsinskal
- 250 g smör eller margarin
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl apelsinjuice
- 100 g hackad choklad
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl

Instruktioner

1. Vispa det rumstempererade smöret och sockret ordentligt.
2. Tillsätt vaniljsockret och det rivna apelsinskalet.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
4. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en skål.
5. Tillsätt mjölblandningen i smeten växelvis med apelsinjuicen.
6. Rör försiktigt ner den hackade chokladen.
7. Häll smeten i en smord kakform.
8. Grädda i 175 grader i cirka 40-50 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
9. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinformation (per portion)

Kalorier: 320
Fett: 18 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.06 (2651 recensioner) ★★★★★ dela