Kryddig Kycklingpasta
Kryddig Kycklingpasta
recept
Beskrivning: Denna läckra och kryddiga kycklingpasta är en perfekt rätt för hektiska vardagar. Den tillagas snabbt och smakar gott för alla.Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 200 g gräddfil
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Skala och hacka löken samt vitlöken. Tärna paprikan.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, fräs i ca 2-3 minuter.
4. Lägg i kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomstekta och fint gyllenbruna.
5. Tillsätt paprikan, chilipulver och paprikapulver. Stek ytterligare några minuter.
6. Blanda i gräddfilen och den kokta pastan. Smaka av med salt och peppar.
7. Värm blandningen en stund tills allt är väl blandat.
8. Servera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g
Betyg: 4.98 (679 recensioner) ★★★★★