Ranskalaiset Aurinkorannikolla
recept

En läcker version av franska pommes frites som ger semesterstämning och passar hela familjen. Tillagningstid är cirka 30 minuter och receptet ger 4 portioner.
Ingredienser:
- 800 g potatisar
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Vispgrädde till servering (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i långa strimlor.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Värm ugnen till 220 grader (varmluft).
5. Sprid de kryddade potatisarna på en ugnsplåt i ett enda lager.
6. Grädda potatisarna i ugnen i cirka 25-30 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningen så att de tillagas jämnt.
7. Servera varma, gärna med vispgrädde om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.39 (4715 recensioner) ★★★★★ dela