Herkulliset Kananuggetit
recept

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Leikkaa broilerin rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
3. Riko kananmunat toiseen kulhoon ja vatkaa kevyesti.
4. Kaada korppujauhot kolmanteen kulhoon.
5. Kasta broileripalat ensin jauhoseokseen, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
6. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
7. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
8. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.27 (228 recensioner) ★★★★★ dela