Rapusalaatti (15 minuter, 4 portioner)
recept

Denna läckra rapusalaatt är en fräsch och perfekt tillbehör eller lätt måltid.
Ingredienser:
- Salt och peppar efter smak
- Dill, hackad
- 1 rödlök, hackad
- 1 msk kapris
- 150 g skalade stora räkor, avrunna
- 1 dl ärtor
- 1,5 dl crème fraîche
- 1 kokt potatis, hackad
- 1 liten äpple, hackad
- 1 ättiksgurka, hackad
- 1 dl majonnäs
Instruktioner:
1. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
2. Smaka av med salt, peppar och hackad dill.
3. Servera salladen med baguette eller rostat bröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 14 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.67 (2885 recensioner) ★★★★★ dela