Ravut Keitettynä
recept

Ravut keitettynä är en läcker och imponerande rätt som passar utmärkt till festbordet.

Valmistusaika: yli 60 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 1 kg eläviä ravuja
- 2 litraa vettä
- 100 g suolaa
- 1 sitruuna
- 2 dl valkoviiniä (valinnainen)
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohjeet:
1. Tarkista, että kaikki ravut ovat eläviä ja huuhtele ne huolellisesti kylmällä vedellä. Pese tarvittaessa puhtaalla harjalla.
2. Täytä suuri kattila vedellä ja lisää suola. Voit myös lisätä viiniä ja sitruunan viipaleita makua antamaan.
3. Kiehauta vesi ja lisää ravut varovasti kiehuvaan veteen.
4. Keitä ravut 3-5 minuuttia, kunnes ne muuttuvat kirkkaan punaisiksi. Älä ylikypsennä.
5. Kaada ravut siivilän läpi ja anna niiden jäähtyä hetken.
6. Tarjoile ravut tuoreen tillin kanssa ja nauti mielellään sitruunan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasva: 2 g
- Suola: 1 g

Betyg: 4.68 (4165 recensioner) ★★★★★ dela