Rapujuhlaruoka (Snabb och läcker räträtt)
Rapujuhlaruoka (Snabb och läcker räträtt)
recept
Tillagningstid: 20 minuter Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g frysta räkor
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- Saft från 1 citron
- 1 dl färsk persilja, hackad
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 dl brödsmulor
Instruktioner:
1. Tina de frysta räkorna och skölj dem i kallt vatten.
2. Skala och finhacka vitlöken.
3. Värm olivoljan i en panna och tillsätt vitlöken. Fräs lätt.
4. Tillsätt de tinade räkorna i pannan och stek i några minuter tills de är varma.
5. Pressa citronsaften över räkorna och krydda med salt och svartpeppar.
6. Tillsätt den hackade persiljan och blanda väl.
7. Servera räkorna toppade med brödsmulor och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250 kcal
Proteiner: 20 g
Fetter: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 2 g
Betyg: 3.03 (1107 recensioner) ★★★★★