Keitetyt Ravut Naantalin Tyylillä
recept

Herkullisia keitettyjä rapuja, jotka tuovat kesän makuja lautaselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg tuoreita rapuja
- 2 litraa vettä
- 100 g merisuolaa
- 1 rkl tilliä (tuoreena tai kuivattuna)
- 1 sitruuna (viipaleina)
Ohjeet:
1. Kaada vesi isoon kattilaan ja lisää merisuola. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Lisää rapuja kiehuvaan veteen ja keitä niitä noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää tilli ja sitruunaviipaleet keittämisen loppuvaiheessa.
4. Kaada ravut siivilän läpi ja anna niiden jäähtyä hieman.
5. Tarjoile ravut lämpiminä tai huoneenlämmössä esimerkiksi leivän ja voin kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin 250 g):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasva: 10 g
- Suola: 1 g

Betyg: 4.35 (2763 recensioner) ★★★★★ dela