Naantalin Viinijuhlien Tapas-Buffer
recept

En läcker tapas-buffet som erbjuder smakupplevelser som kompletterar vinutbudet. Perfekt för stämningen vid Naantalin Vinfestival.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 150 g chorizomakkaraa
- 150 g serranokinkkua
- 200 g manchego-juustoa
- 100 g oliiveja (vihreitä ja mustia)
- 1 punainen paprika
- 1 kurkku
- 200 g hummusta
- 100 g tzatzikia
- 1 bagetti
- 50 g tuoretta basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä

Instruktioner:

1. Skär chorizomakkara och serranokinkku i skivor.
2. Skiva manchego-osten och lägg det på ett fat.
3. Skölj oliverna och lägg dem på fatet.
4. Skär den röda paprikan och gurkan i strimlor.
5. Placera hummus och tzatziki i små serveringsskålar.
6. Skär bagetten och lägg den på serveringsfatet.
7. Dekorera buffén med färsk basilika.
8. Tillsätt salt och peppar efter smak och ringla över olivolja.
Njut av tapas-buffén tillsammans med dina valda viner!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.39 (1149 recensioner) ★★★★★ dela