Chokladmuffins
recept

Saftiga chokladmuffins är den perfekta godbiten till kaffet eller teet. De är lätta att göra och älskas av alla chokladälskare.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g vetemjöl
- 150 g socker
- 50 g kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 ägg
- 100 ml mjölk
- 100 ml olja
- 100 g mörk choklad (hackad)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Klä en muffinsplåt med muffinsformar.
2. Blanda i en stor skål vetemjöl, socker, kakao, bakpulver och salt.
3. Tillsätt äggen, mjölken och oljan. Blanda smeten tills alla ingredienser är väl blandade.
4. Tillsätt den hackade chokladen i smeten och rör försiktigt.
5. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3.
6. Grädda i ugnen i cirka 18-20 minuter eller tills muffinsens yta känns fast.
7. Låt muffinsarna svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per muffin):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 10 g

Betyg: 3.99 (4471 recensioner) ★★★★★ dela