Rapeaksi paistettua kieltä
recept

Beskrivning: En läcker och krispig rätt med smakrik kött som passar perfekt som förrätt eller huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Keitetty naudankieli
- 1 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 1,5 dl ströbröd
- Salt
- Svartpeppar
- Smör
Instruktioner:
1. Skär den kokta tungan i tunna skivor.
2. Krydda vetemjölet med salt och svartpeppar.
3. Doppa tungsbitarna först i vetemjölet, sedan i äggen och slutligen i ströbrödet.
4. Värm smöret i en panna och stek skivorna gyllenbruna och krispiga på båda sidor.
5. Lägg de stekta bitarna på hushållspapper för att rinna av.
6. Servera varmt, gärna med potatis eller sallad.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Proteiner: 25 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.45 (3650 recensioner) ★★★★★ dela