Wasabi-mynttuthärn
recept

Beskrivning: En smakrik och fräsch rätt av ärtor med en kick av wasabi och mint. Perfekt som tillbehör.
Tillagningstid: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g frysta ärtor
- 1-2 teskedar wasabi (efter smak)
- 2 matskedar färsk mynta, hackad
- 1 matsked olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka de frysta ärtorna i saltat vatten i cirka 3-4 minuter, tills de är mjuka men fortfarande har sin färg.
2. Häll av ärtorna och lägg dem i en skål.
3. Tillsätt olivolja, wasabi, hackad mynta, salt och svartpeppar till ärtorna.
4. Blanda väl så att alla ingredienser kombineras.
5. Servera genast som tillbehör till påsklamm eller annan huvudrätt.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 120
Fett: 5 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.16 (5261 recensioner) ★★★★★ dela