Wasabi-silakat
recept

En läcker och fräsch fiskrätt som kombinerar sillens smak med wasabis hetta. Detta recept är enkelt och snabbt att tillaga, perfekt för både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g silakkafileitä
- 1-2 rkl wasabi-tahnaa (enemmän jos haluat enemmän potkua)
- 2-3 rkl creme fraichea (tai smetanaa tai tuorejuustoa)
- 1 tl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½-1 rkl sitruunamehua
- Tuoretta tilliä

Ohjeet:

1. Låt hälften av silakkafileerna ligga i en smord ugnsform.
2. Blanda alla ingredienser till fyllningen och fördela blandningen över fisken.
3. Lägg den andra silakkafilen ovanpå.
4. Grädda i 200 grader i cirka 20 minuter.
5. Om du vill kan du också rulla filéerna. Använd då mindre fyllning och öka gräddningstiden något.
6. Strö färsk dill över de färdiga filéerna och servera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.51 (3584 recensioner) ★★★★★ dela