Vihermehu för Nyårstart
recept

Denna fräscha vihermehu är ett perfekt sätt att börja året med att rensa kroppen från julens läckerheter. Syrligheten från citronen eller limen ger smak och uppfriskar, medan ingefäran ger en kick.
Förberedelsetid: 10 minuter
Antal portioner: 2 små portioner
Ingredienser:
- 1 äpple
- 1 gurka
- 2 nävar färsk spenat
- Saften från 1 citron
- 1 cm bit färsk ingefära
- 2 dl vatten
Instruktioner:
1. Skölj alla ingredienser noggrant.
2. Skär äpplet och gurkan i små bitar.
3. Tillsätt alla ingredienser i en juicepress eller mixer.
4. Om du använder juicepress, pressa saften och häll den i ett glas. I mixern, blanda till en slät konsistens och sila om så önskas.
5. Servera genast och njut av den fräscha vihermehun!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 60 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 14 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 3 g
- C-vitamin: 30% av dagsbehovet

Betyg: 3.15 (3369 recensioner) ★★★★★ dela