Rahkapiiras
recept

Denna läckra rahkapiiras är en perfekt efterrätt eller tilltugg till kaffet. Dess fräscha smak och mjuka fyllning kommer att ta din smaklökar med storm!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat

- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl sokeria
- 2 munaa
- 2 dl maitorahkaa
- 2 dl kermaviiliä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 muna (munan voiteluun)
- 150 g voita
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta

Ohjeet

1. Vispa smöret och sockret i en skål tills det är fluffigt.
2. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Blanda i vetemjölet och bakpulvret.
4. Tryck ut degen jämnt i en pajform.
5. Blanda fyllningens ingredienser (vaniljsocker, socker, ägg, keso, gräddfil, citronsaft) tillsammans.
6. Häll fyllningen över degen i pajformen.
7. Pensla pajens yta med det reserverade ägget.
8. Grädda i 175 grader i cirka 45 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.69 (3075 recensioner) ★★★★★ dela