Rahkaiset porkkanateeleivät (gluteeniton)
recept

Herkulliset ja terveelliset porkkanateeleivät, perfekta för att njuta av varma.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 kpl
Ainesosat:
- 250 g maitorahkaa
- noin 1,5 dl kauramaitoa (tai normaali maito)
- 2 dl tattarijauhoja
- 2 dl kaurahiutaleita
- 160 g porkkanaraastetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1,5 tl suolaa
Ohje:
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet (tattarijauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola) kulhossa.
3. Lisää joukkoon maitorahka, kauramaito ja porkkanaraaste. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Muotoile taikinasta 8 leipäsiä ja asettele ne uunipellille.
5. Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes leivät ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö per annos (1 leipänen):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.07 (3375 recensioner) ★★★★★ dela