Kermainen Pinaatti-Pastavuoka
recept

Kermainen pinaatti-pastavuoka är en läcker och mättande rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen. Detta recept kombinerar pasta, spenat och en krämig sås och är enkelt att laga.
- Val prepareringstid: 30 minuter
- Portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 100 g ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- Salt och peppar efter smak
- Olja till stekning

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och spara.
2. Skala och finhacka löken och vitlöken. Värm oljan i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och koka tills den har vissnat.
4. Häll i grädden och mjölken i pannan. Blanda väl och värm på medelvärme.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Krydda med salt och peppar.
6. Häll blandningen i en ugnsform och strö över riven ost.
7. Gratinera i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.38 (99 recensioner) ★★★★★ dela