Täytetyt Tortillapihvit
recept

En läcker rätt där du kan fylla pannan med dina favoritfyllningar. Använd tonfisk, köttfärs, korv eller grönsaker. Blåmögelost ger en smakrik touch, men du kan välja annan ost efter smak.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 tortillapohjat
- 200 g tonnikalaa (eller 200 g jauhelihaa, nakkeja eller kasviksia)
- 150 g sinihomejuustoa (eller annan juusto)
- 1 dl kermaa (eller jogurttia)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeeksi

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää valitsemasi täyte (tonnikala, jauheliha, nakit tai kasvikset) pannulle ja paista kunnes kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää kerma tai jogurtti ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
4. Ota tortillapohjat ja laita niille täytettä. Lisää murennettua sinihomejuustoa päälle.
5. Taita tortillat puoliksi ja paista pannulla kummaltakin puolelta kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja juusto on sulanut.
6. Tarjoile heti, koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 4.02 (2223 recensioner) ★★★★★ dela