Quesadilla med feta och mozzarella
Quesadilla med feta och mozzarella
recept
En läcker quesadilla som erbjuder variation till vardagsmaten. Fyllningen består av fetaost, mozzarella, spenat och andra färska grönsaker. Tillagningstiden är ungefär 20 minuter och receptet räcker till 2-3 portioner. Ingredienser:
- Tortillas
- Fetaost
- Spenat
- Paprika
- Avokado
- Mozzarella
- Svartpeppar
Instruktioner:
1. Värm en stekpanna på medelhög värme.
2. Lägg en tortilla i pannan.
3. Smula fetaosten över tortillan.
4. Tillsätt spenatblad, hackad paprika, skivad avokado och mozzarella ovanpå.
5. Krydda med svartpeppar.
6. Lägg en annan tortilla ovanpå och tryck lätt.
7. Vänd försiktigt quesadillan i pannan och tryck igen lätt.
8. Stek tills fyllningen är varm och osten har smält, cirka 5-7 minuter på varje sida.
9. Skär quesadillan i bitar och servera genast.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: ca 400 kcal
- Protein: ca 15 g
- Kolhydrater: ca 30 g
- Fett: ca 25 g
- Fiber: ca 5 g
Betyg: 3.52 (51 recensioner) ★★★★★