Puolukkavaahto
recept

Puolukkavaahto är en fräsch och lätt dessert som förenar den syrliga smaken av lingon med en söt mousse. Denna delikatess är perfekt att servera vid kaffestunder eller som efterrätt.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 3 rkl sokeria
- 1 tl aitoa vaniljasokeria
- 2 valkuaista
- 2 dl puolukkasosetta
Ohjeet:
1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi kulhossa.
2. Lisää sokeri vähitellen samalla vatkaten, kunnes seos on kiiltävää ja jämäkkää.
3. Sekoita varovasti joukkoon puolukkasosetta ja vaniljasokeria.
4. Tarjoa vaahto heti tuoreena.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.17 (5895 recensioner) ★★★★★ dela