Knapriga Kananuggets
recept

Dessa hemlagade kananuggets är krispiga och smakrika. De passar perfekt som ett mellanmål eller till en fest. Tillagningstid: 30 minuter. Portionsstorlek: 4.
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfiléer
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl ströbröd
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 ägg
- 1/2 dl mjölk
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skär kycklingbröstfiléerna i små bitar.
2. Förbered tre separata skålar: lägg vetemjölet i en, vispa äggen och mjölken i en andra, och ströbrödet i den tredje.
3. Krydda vetemjölet med salt, svartpeppar och paprikapulver.
4. Doppa kycklingbitarna först i vetemjölet, sedan i äggsmeten och slutligen i ströbrödet.
5. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek nuggets gyllenbruna, cirka 3-4 minuter per sida.
6. Lägg nuggets på hushållspapper så att överflödig olja sugs upp.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.26 (4696 recensioner) ★★★★★ dela