Herkullig Tomatslasagne
recept

En läcker och mustig tomatslasagne som är perfekt för helgmiddagen. Lätt att laga och garanterat älskad av hela familjen.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 9 lasagneplattor
- 400 g krossade tomater
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 lök, finhackad
- 2 msk olivolja
- 200 g färsk mozzarella, skivad
- 100 g riven parmesanost
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
2. Tillsätt de krossade tomaterna i pannan och krydda med oregano, salt och peppar. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
3. Koka lasagneplattorna enligt paketets anvisningar och låt dem rinna av.
4. Förvärm ugnen till 180 grader.
5. Börja med att montera lasagnen: Sprid först ut en del av tomatsåsen i en ugnsform, lägg 3 lasagneplattor ovanpå, tillsätt ett lager mozzarella och upprepa processen tills alla ingredienser är använda. Avsluta med ett lager tomatsås och strö över riven parmesanost.
6. Grädda i ugnen i cirka 30 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
7. Låt lasagnen vila en stund innan servering. Garnera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.46 (4796 recensioner) ★★★★★ dela