Herkullinen Tomaatti-Mozzarellasalaatti
recept

Raikas ja herkullinen tomaatti-mozzarellasalaatti on täydellinen lisäke kesäisiin aterioihin.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kypsää tomaattia
- 200 g mozzarellajuustoa
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Leikkaa mozzarellajuusto viipaleiksi.
3. Aseta tomaatti- ja mozzarellaviipaleet vuorotellen lautaselle.
4. Ripottele tuore basilika viipaleiden päälle.
5. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka kulhossa, ja kaada seos salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.1 (2580 recensioner) ★★★★★ dela