Kinkkupasta med Mozzarellasallad
recept

En snabb och smakrik pastarätt som förenar skinkstrimlor och grönsaksblandning till en läcker helhet. En frisk mozzarellasallad kompletterar måltiden.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat

Pasta:
- 1 paket bandpasta
- 1 paket skinkstrimlor
- 1 paket grönsaksblandning
- 1 burk matlagningsgrädde
Sallad:
- 1 paket mozzarellaost
- 4 tomater
- 1/2 gurka
- Färsk basilika
- Olivolja
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet

1. Koka bandpastan enligt anvisningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Stek skinkstrimlorna i en panna tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt grönsaksblandningen i pannan och stek i några minuter.
4. Häll i matlagningsgrädden och blanda väl. Låt koka en kort stund.
5. Blanda den kokta pastan med såsen och värm upp en stund till.
6. Förbered salladen: Skär mozzarellaosten, tomaterna och gurkan i bitar.
7. Blanda salladsingredienserna i en skål. Tillsätt färsk basilika, olivolja, salt och peppar.
8. Servera kinkkupastan varm och mozzarellasalladen kall.

Ravintosisältö (annosta kohden)

- Energi: 600 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 75 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 4.97 (97 recensioner) ★★★★★ dela