Kreamande Potatisgratäng
recept

Kreamande potatisgratäng är en rik och krämig ugnsrätt som passar utmärkt som tillbehör till olika måltider. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg potatis
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 dl riven ost (t.ex. emmental eller cheddar)
- Smör (till att smörja formen)
Ohje:
1. Skala och skiva potatisen tunt.
2. Smörj en ugnsform med smör.
3. Lägg potatisskivorna i formen i lager.
4. Hacka vitlöken och blanda grädde, mjölk, salt och svartpeppar.
5. Häll gräddblandningen över potatisen så att den täcker.
6. Strö riven ost över potatisen.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och fortsätt grädda i ytterligare 10-15 minuter tills ytan är gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 3.12 (441 recensioner) ★★★★★ dela