Herkulliset Pullat
recept

Nämä pehmeät ja makeat pullat ovat täydellinen lisä kahvipöytään tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille!

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 pullaa
Ainesosat:
- 2½ dl mjölk
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 1 påse torrjäst
- 50 g mjukt smör
- ½ tsk kanel eller vaniljsocker (efter smak)
Valmistusohjeet:
1. Värm mjölken till fingertemperatur.
2. Tillsätt socker, salt och torrjäst i mjölken. Blanda väl.
3. Tillsätt det mjuka smöret och rör om tills smöret har smält.
4. Tillsätt vetemjöl gradvis tills degen är mjuk och elastisk.
5. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den är slät.
6. Täck degen med en duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme eller tills den har fördubblats i storlek.
7. När degen har jäst, knåda den lätt och forma till bullar.
8. Placera bullarna på en plåt klädd med bakpapper och låt dem jäsa ytterligare cirka 30 minuter.
9. Grädda bullarna i 200 grader i cirka 12-15 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
10. Låt bullarna svalna på ett galler och servera dem varma.
Näringsinnehåll (per bulle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.16 (1736 recensioner) ★★★★★ dela