Voisilmäpullat
recept

En läcker finsk bulle med smör och sockerfyllning.
Förberedelse: 1 timme 30 minuter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl vatten (eller mjölk)
- 1 dl socker
- 1 paket torrjäst
- 0,5 dl olja (eller margarin)
- 1 tsk salt
- Fyllning: smör och socker
Instruktioner:
1. Blanda socker och torrjäst i varmt vatten och låt stå i cirka 10 minuter.
2. Tillsätt olja, salt och gradvis vetemjölet. Knåda degen tills den är elastisk och lossnar från skålets kanter.
3. Täck degen med en duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har dubblats i storlek.
4. Kavla ut degen till en platta och skär ut kvadrater som är cirka 8 cm x 8 cm.
5. Gör en fördjupning i mitten av varje kvadrat och fyll med en blandning av smör och socker.
6. Placera bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ytterligare 20 minuter.
7. Grädda i 200 grader i cirka 10-15 minuter, eller tills bullarna är vackert gyllenbruna.
8. Låt svalna innan servering. Njut!
Näringsinformation per bulle:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 28 g
- Socker: 6 g

Betyg: 3.68 (1668 recensioner) ★★★★★ dela