Possuvartaat med nya potatisar
recept

Mumsiga possuvartaat marinerade i en smakrik sataysås, serverade med färska nya potatisar.
Tillagningstid: 1 dygn + 30 minuter
Portionsantal: 4

Ingredienser

- 1 dl sataysås
- 1 dl äppeljuice
- 8 st nya potatisar
- 500 g fläskfilé
- 2 klyftor vitlök
- 0,5 tsk salt

Instruktioner

1. Skär fläskfilén i stora kuber.
2. Blanda i en skål sataysås, äppeljuice, krossad vitlök och salt.
3. Tillsätt köttkubarna i marinaden och blanda väl. Låt marinera i kylskåp över natten eller minst några timmar.
4. Trä de marinerade köttbitarna på spett.
5. Grilla spetten på en varm grill tills de får en fin färg och köttet är genomstekt, cirka 10-15 minuter.
6. Koka samtidigt de nya potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
7. Servera possuvartaat med färska potatisar.

Näringsinformation (per portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 25 g

Betyg: 4.69 (1527 recensioner) ★★★★★ dela