Possuvartaat med apelsinbitar
recept

En läcker recept som kombinerar saftiga fläskspett med friska apelsinbitar, vilket skapar en perfekt grillrätt. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g fläskkött (t.ex. ytterfilé eller kassler)
- 2 apelsiner
- 2 msk olivolja
- 2 msk sojasås
- 1 msk honung
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
- Spett (trä- eller metallspett)
Instruktioner:
1. Skär fläskköttet i tärningar.
2. Pressa saften från en apelsin och blanda den med olivolja, sojasås, honung, vitlök, salt, svartpeppar och chilipulver för att göra marinaden.
3. Tillsätt fläskköttet i marinaden och blanda väl. Låt marinera i kylskåp i minst 15 minuter.
4. Skär den andra apelsinen i klyftor.
5. Trä det marinerade fläskköttet och apelsinklyftorna växelvis på spetten.
6. Värm grillen till medelhög värme och grilla spetten i cirka 10-15 minuter, vänd dem regelbundet tills köttet är genomstekt.
7. Servera spetten genast och njut!
Näringsinformation (per portion, uppskattat):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Socker: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.52 (6360 recensioner) ★★★★★ dela