Pienet Possuvartaat
recept

Herkulliset possuvartaat, täydellinen valinta grillijuhliin tai kesäisiin illanistujaisiin.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 450 g magert, benfritt fläskkött
- 3 msk olja
- 1 citron, juice och zest
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 2 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk torkad timjan
- Spett (träspett eller metallspett)

Ohjeer

1. Skär fläskköttet i tärningar.
2. Blanda i en skål olja, citronsaft och zest, krossad vitlök, honung, salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan.
3. Tillsätt fläskkötttärningarna i marinaden och blanda väl. Låt marinera i cirka 15-20 minuter.
4. Förvärm grillen på medelhög värme.
5. Trä de marinerade fläskköttbitarna på spetten.
6. Grilla spetten i cirka 10-12 minuter, vänd dem regelbundet tills köttet är genomstekt och gyllenbrunt.
7. Servera genast med önskade tillbehör.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fiber: 0 g
- Socker: 5 g

Betyg: 3.35 (2242 recensioner) ★★★★★ dela