Porcake paisti uunissa
recept

En läcker och saftig porcake paisti som är perfekt för festliga tillfällen.

Valmistusaika: 2-3 timmar
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainekset:
- Luuton porcake paisti
- Suolaa
- Mustapippuria
- Valkosipulia
- Vihanneksia (esim. porkkanaa, perunaa, sipulia)
- Liemi (esim. lihaliemi tai kasvisliemi)
Ohjeet:
1. Låt den frysta porcake paistin stå i ugnen vid 125°C i cirka 30-60 minuter, beroende på paistens storlek.
2. När paistin har tinat, gör snitt i köttets yta och sätt in skivor av vitlök i snitten.
3. Krydda ytan med svartpeppar och havssalt.
4. Stek paistin ytterligare en timme vid 125°C.
5. Höj ugnstemperaturen till 175°C och tillaga tills du når önskad tillagningsgrad (cirka 30-60 minuter).

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.97 (274 recensioner) ★★★★★ dela