Porkkanalaatikko
recept

Porkkanalaatikko är en läcker och näringsrik rätt som passar utmärkt som tillbehör till huvudrätter. Denna mjuka och smakfulla låda är lätt att göra och uppskattas av hela familjen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 0,75 dl mannasuurimoita
- 1,5 dl kuohukermaa
- 1 tl suolaa
- 1 dl porkkanoiden keitinlientä
- 1 kg porkkanoita
Ohje:
1. Kuori ja paloittele porkkanat pienemmiksi paloiksi.
2. Keitä porkkanat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
3. Survo kypsät porkkanat survimella tai sähkövatkaimella tasaiseksi soseeksi.
4. Lisää porkkanasoseeseen mannasuurimot, kuohukerma ja porkkanoiden keitinliemi. Sekoita massa tasaiseksi.
5. Kaada massa uuninkestävään vuokaan.
6. Paista 150 asteessa noin 1,5 tuntia, kunnes laatikko on kiinteä ja pinta kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.76 (1537 recensioner) ★★★★★ dela