Krämig kycklingpasta
recept

Krämig kycklingpasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Perfekt för en vardagsmiddag!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml vispgrädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk persilja till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Krydda med salt och peppar.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och fräs tills den är mjuk.
4. Tillsätt vitlöken och kycklingbitarna i pannan. Stek tills kycklingen är genomstekt och fint gyllenbrun.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält.
6. Blanda den kokta pastan med såsen. Tillsätt eventuellt lite pastavatten om såsen är för tjock.
7. Garnera med färsk persilja och servera genast.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier: 620 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 70 g
Fett: 25 g

Betyg: 4.16 (1907 recensioner) ★★★★★ dela