Härkä-Pita med Pale Ale
recept

Detta läckra asiatisk-inspirerade härka-pita är det perfekta valet för öl-fester eller avslappnade sammankomster. Servera med en uppfriskande pale ale och njut av smakernas kombination!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g nötkött (t.ex. oxfilé)
- 2 msk soja
- 1 msk olja
- 1 msk honung
- 1 msk ingefära (rivna)
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 1 röd paprika (strimlad)
- 1 gurka (strimlad)
- 4 pita-bröd
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- Chili (valfritt)
- Lime (till servering)

Ohjeet:

1. Skär nötköttet i tunna strimlor.
2. Blanda i en skål soja, olja, honung, ingefära och vitlök. Tillsätt nötköttet och låt det marinera i 15 minuter.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och stek det marinerade köttet tills det är genomstekt och har en fin brun färg.
4. Tillsätt paprikan i pannan och stek i ytterligare några minuter tills paprikan mjuknar något.
5. Värm pita-bröden i ugnen eller i stekpannan.
6. Fyll de varma pita-bröden med köttblandningen, fräsch sallad och strimlad gurka. Tillsätt chili efter smak.
7. Pressa lime över och servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.51 (3540 recensioner) ★★★★★ dela