Pita-bröd
recept

Pita-bröd är ett läckert och mjukt bröd som passar perfekt att fylla med olika fyllningar. Detta recept är enkelt att göra och kräver bara några grundläggande ingredienser.
Val preparationstid: 1 timme
Serveringsstorlek: 6-8 pita-bröd
Ingredienser:
- 7 dl vetemjöl
- 2.5 dl vatten
- 2 tsk torrjäst
- 2 tsk socker
- 1.5 tsk salt
- En nypa bakpulver
Instruktioner:
1. Blanda torrjäst, socker, salt och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt mjölet och blanda väl.
3. Häll i varmt vatten och knåda degen i cirka 10 minuter tills den är slät och elastisk.
4. Täck degen med en kökshandduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. Dela degen i 6-8 delar och rulla dem till bollar. Kavla varje boll till en platt cirkel.
6. Värm en stekpanna på medelhög värme och grilla pita-bröden i cirka 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och puffar upp.
7. Njut av pita-bröden varma med dina favorittillbehör!
Näringsinformation (per pita-bröd):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 0.5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.5 (2550 recensioner) ★★★★★ dela