Pippuripihvi
recept

En herlig biff med en krämig och fyllig smak som kombinerar pepparens krydda. Perfekt för speciella tillfällen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainekset:
- 2 kpl naudan sisäfilettä
- 2 dl kermaa
- 1 rkl pippurisekoitusta Mc Cormick
- 1/2 dl ranskankermaa
- 2 tl siirappia
- suolaa maun mukaan
- voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Ta ut biffarna i rumstemperatur cirka 30 minuter innan tillagning.
2. Krydda biffarna med salt och pepparblandningen.
3. Värm smör i en panna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 3-4 minuter på varje sida, tills de når önskad stekgrad.
4. Ta bort biffarna från pannan och svep in dem i folie för att vila.
5. Häll grädde, crème fraîche och sirap i pannan. Blanda väl och låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Servera biffarna med såsen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 45 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasvat: 45 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.56 (3743 recensioner) ★★★★★ dela