Crostini med getost och rostade körsbärstomater
recept

En läcker och enkel rätt som utnyttjar torra brödkanter och kombinerar getost, ugnsrostade körsbärstomater och färsk timjan. Perfekt som söndagsmiddag eller aptitretare!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- Torra brödkanter
- 200 g getost
- 250 g körsbärstomater
- 2 msk olivolja
- Färsk timjan
- Salt och peppar efter smak
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Lägg körsbärstomaterna på en ugnsplåt, ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Rosta i ugnen i cirka 15-20 minuter tills tomaterna är mjuka och lite brunbrända.
3. Medan tomaterna rostas, skär de torra brödkanterna i skivor och lägg dem på en plåt med bakpapper.
4. Bred getost på brödskivorna.
5. Ta ut de rostade tomaterna från ugnen och lägg dem på getosten.
6. Toppa med färsk timjan och lite extra salt och peppar om så önskas.
7. Grädda crostinis i ugnen i ytterligare 5-10 minuter tills osten har smält något och bröden är gyllenbruna.
8. Servera varma och njut!

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 300 kcal
Proteiner: 10 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g
Socker: 3 g

Betyg: 4.23 (3742 recensioner) ★★★★★ dela