Piparikuorrutna Viikunapallor
recept

Beskrivning: Läckra och festliga viikunapallor täckta med en smakfull piparkaksbeläggning. Perfekta som julgodis!
Förberedelsetid: 20 minuter
Serveringsstorlek: 12 bollar
Ingredienser:
- 200 g torkade fikon
- 100 g mandel (finhackad)
- 100 g pepparkakskrydda
- 50 g honung
- 50 g mörk choklad (smält)
- 1 tesked kanel
- 1/2 tesked ingefära (malen)
- 1/2 tesked nejlika (malen)
Instruktioner:
1. Hacka de torkade fikonen i små bitar i en skål.
2. Tillsätt den hackade mandeln, honung, kanel, ingefära och nejlika till fikonen. Blanda noggrant till en jämn massa.
3. Forma små bollar av blandningen och placera dem på bakplåtspapper.
4. Smält den mörka chokladen och doppa bollarna i den smälta chokladen så att de täcks ordentligt.
5. Strö pepparkakskrydda över bollarna innan chokladen hinner stelna.
6. Låt bollarna stelna i kylskåpet i cirka 30 minuter.
7. Servera de läckra piparikuorrutna viikunapallorna under julen!
Näringsinformation (per boll):
Kalorier: 80
Fett: 4g
Kolhydrater: 10g
Protein: 1g
Fiber: 1g

Betyg: 3.53 (6391 recensioner) ★★★★★ dela