Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt, perfekt för festligheter eller kaffebordet. Förberedelsetid: 1 timme. Serverar: 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 1 tesked vaniljsocker
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakaform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om ordentligt efter varje tillsats.
5. Blanda i vaniljsockret, vetemjölet, bakpulvret och saltet. Rör om tills du har en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakaformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vaniljglass.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.12 (1119 recensioner) ★★★★★ dela