Rosa Vanilj Kuppikakor
recept

En läcker kombination av smaker i dessa Rosa Vanilj kuppikakor, perfekta för en sommardag! Dessa kuppikakor ger glädje och sötma till varje stund.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kuppikakor

Ingredienser

- 125 g smör
- 200 g socker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 200 g vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 120 ml mjölk
- Rosor eller strössel till dekoration

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 175 grader C.
2. Vispa smöret och sockret i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje. Tillsätt vaniljextrakt.
4. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver och salt) i en separat skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till smeten växelvis med mjölken. Blanda tills smeten är jämn.
6. Dela smeten i muffinsformar, fyll dem till cirka 2/3.
7. Grädda i ugnen i cirka 18-20 minuter, tills kuppikakorna är genomgräddade och gyllenbruna.
8. Låt svalna innan du dekorerar. Dekorera gärna med rosor eller strössel.
Näringsinnehåll (per kuppkaka):
Kalorier: 200
Protein: 2 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 9 g
Socker: 15 g

Betyg: 4.93 (2300 recensioner) ★★★★★ dela