Piimäkakku
Piimäkakku
recept
Denna läckra piimäkaka är snabb och enkel att göra, perfekt till kaffebordet. Kakan är äggfri och smaksatt med russin och nejlika.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 palaa
Ainekset:
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 100 g margariinia
- 1½ tl ruokasoodaa
- 2½ dl piimää
- 1½ dl siirappia
- 1-2 dl rusinoita
- 1 tl neilikkaa
- 1½ dl sokeria
Ohjeet:
1. Lämna uuni 175 asteeseen.
2. Voitele pyöreä rengaskakkuvuoka ja korppujauhota se.
3. Sulata margariini kattilassa ja anna jäähtyä hieman.
4. Lisää sulaneeseen margariiniin siirappi ja piimä. Sekoita hyvin.
5. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda, sokeri ja neilikka.
6. Lisää kuivat aineet märkiin aineisiin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
7. Lisää rusinat taikinaan ja sekoita kevyesti.
8. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
9. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä ja pintaan muodostuu kaunis väri.
10. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pala, n. 100 g):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 15 g
Betyg: 4.06 (1727 recensioner) ★★★★★