Piimäkaka på plåt
recept

En traditionell piimäkaka som är enkel att förbereda för större sällskap. Den fuktiga och saftiga strukturen gör den till en perfekt delikatess för alla tillfällen.
Tillagningstid: 1 timme.
Serverar: 12 portioner.

Ingredienser:

- 4 dl piimä
- 3 dl socker
- 2 dl rapsolja
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 1 dl kakao (valfritt, för en chokladigare smak)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Smörj och mjöla en ugnsplåt.
3. Blanda piimä, socker, rapsolja och ägg i en skål.
4. Tillsätt de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och kakao) och blanda till en jämn smet.
5. Häll smeten i den förberedda plåten.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinformation (per portion, 1/12 av kakan):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.92 (5078 recensioner) ★★★★★ dela