Pursotuskaka
recept

Pursotuskaka är en imponerande och läcker bakelse som passar perfekt för fester eller speciella tillfällen. I detta recept lär du dig att göra en vackert spritsad tårta som kommer att glädja dina gäster.

Valmistusaika: 2 timmar
Annosmäärä: 12 annosta

Ainesosat:

- 200 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
- 500 g gräddglass (välj smak efter eget tycke)
- 200 ml vispgrädde
- 50 g florsocker
- Dekorationer (t.ex. bär, chokladchips)

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en tårtaform.
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret, tillsätt det växelvis med mjölken till smeten. Tillsätt även vaniljsockret.
5. Häll smeten i formen och grädda i ca 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt svalna.
6. När kakan har svalnat, skär den i två delar och fyll med gräddglass.
7. Vispa grädden till ett fluffigt skum och tillsätt florsockret.
8. Täck kakan med vispgrädden och dekorera på önskat sätt.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Socker: 25 g

Betyg: 3.21 (4373 recensioner) ★★★★★ dela