Savuporo-voileipäkakkuleivokset
recept

Herkulliset savuporo-voileipäkakkuleivokset, täydellinen lisä juhlapöytään tai palaveritarjoiluihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10 kpl
Ainesosat:
- Leivospohjiin:
- 150 g makeahkoa ruisleipää, esim. Maalahden Limppua
- 50 g sulatettua voita
- Täytteeseen:
- noin 200 g tuorejuustoa (ei kevytversiota), esim. Philadelphia
- 2 dl creme fraichea
- 100 g kylmäsavuporoleikkelettä
- 1 kpl pieni punainen paprika
- 1 kpl maustekurkkua
- 3 rkl hienonnettua kevätsipulia
- 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä (valinnainen)
Ohje:
1. Valmista leivospohjat. Leikkaa ruisleipä viipaleiksi ja voitele ne sulatetulla voilla.
2. Valmista täyte. Sekoita kulhossa tuorejuusto, creme fraiche, kylmäsavuporo, hienonnettu paprika, maustekurkku ja kevätsipuli.
3. Levitä täytettä leipäviipaleiden päälle ja kasa leipäviipaleet kerroksittain.
4. Anna leivosten tekeytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
5. Leikkaa leivokset annospaloiksi ja tarjoile.

Ravintosisältö (per leivospala):
Energia: 180 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 12 g
Rasva: 13 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.55 (1475 recensioner) ★★★★★ dela