Aprikospirog
recept

Beskrivning: En läcker aprikospirog med krämig fyllning, perfekt att servera varm med vaniljglass.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 250 g färdig pajdeg
- 400 g färska aprikoser
- 100 g socker
- 1 tesked kanel
- 1 matsked smör
- Vaniljglass till servering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Kavla ut pajdegen till en tunn platta och skär ut cirklar som passar i muffinsplåten.
3. Lägg degcirklarna i muffinsplåten och tryck försiktigt ner bottnarna.
4. Skölj aprikoserna, dela dem och ta bort kärnorna.
5. Lägg aprikoshalvorna på degbottnarna.
6. Strö socker och kanel över aprikoserna. Lägg en liten klick smör ovanpå varje paj.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter tills pirogerna är gyllenbruna.
8. Servera varma med vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Fett: 10 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.76 (1864 recensioner) ★★★★★ dela