Palvikinkkuleikesalaatti
recept

En fräsch och läcker sallad som kombinerar palvikinkkuleikkeitä, färska grönsaker och en utsökt dressing. Perfekt som en lätt lunch eller middag.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g palvikinkkuleikkeitä
- 100 g salaattisekoitusta
- 1 kurkku
- 1 tomaatti
- 1 avokado
- 1 punasipuli
- 50 g fetajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Leikkaa palvikinkkuleikkeet suikaleiksi.
2. Huuhtele salaattisekoitus ja laita se suureen kulhoon.
3. Pilko kurkku, tomaatti, avokado ja punasipuli pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon.
4. Lisää palvikinkkuleikesuikaleet salaattiin.
5. Murustele fetajuusto salaatin päälle.
6. Sekoita oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa ja kaada seos salaatin päälle.
7. Sekoita varovasti kaikki ainekset yhteen ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.49 (698 recensioner) ★★★★★ dela