Perunalaatikko
recept

Perunalaatikko är en läcker och mättande rätt som förenar potatis och kött till en smakfull helhet. Denna rätt passar utmärkt både till vardags och fest.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainekset:

- ca 8 st potatisar, skivade i ca 0,4 cm tjocka skivor
- ca 300 g fläskkött, köttigt
- smör för stekning
- salt efter smak
- peppar efter smak
- eventuellt färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin)

Ohjeet:

1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skär fläskköttet i små bitar.
3. Värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt smör.
4. Lägg fläskköttet i pannan och stek tills det är vackert brynt.
5. Krydda fläskköttet med salt och peppar.
6. Tillsätt potatisskivorna i pannan med köttet och blanda väl.
7. Täck pannan med ett lock och låt koka på låg värme i cirka 30-40 minuter, tills potatisarna är mjuka. Rör om några gånger under tillagningen.
8. Servera varmt med önskade tillbehör.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.32 (3769 recensioner) ★★★★★ dela